Hablemos de LEGUMBRES

¿Cuáles son? ● Arvejas secas ● Lentejas ● Porotos (hay muchos tipos, blancos, negros, mung, aduki) ● Garbanzos ● Soja Beneficios‼ ● poseen un alto contenido de proteínas, hidratos de carbono, fibras y minerales. ● bajo contenido en grasas. ● principal fuente de proteína vegetal. ● favorecen la salud intestinal ● no tienen estación fija, se pueden consumir a lo largo del año. ● son fáciles de almacenar y transportar En los próximos posteos les dejamos diferentes opciones para incluirlos en nuestras comidas ¡Gracias a la Lic Luisina Berca!